私ども老李グループでは、長崎中華街をはじめ長崎県内で4店舗を展開。「お客様に食の喜びを味わって頂ける最高の場をお届けしたい」という初代 李明の精神を受け継いでいます。

「 料理レシピ 」 一覧

芙蓉蟹肉(かに玉あんかけ)

芙蓉蟹肉(かに玉あんかけ) ご家庭で出来る本格中華料理、今回は、「かに玉あんかけ …

大学芋スティック

大学芋スティック 今回紹介するのは、大学芋。冷めてもかりっとした歯ごたえがとても …

春巻

春巻 はるまきのご紹介です。 おつまみにもおかずにも喜ばれる一品です。 【材料】 …

キムチ餃子鍋

キムチ餃子鍋 李さんに質問してみた。「餃子の残りが幾つかフリーザーにあったとした …

ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め

ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め 今回ご紹介するのは、「ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め」で …

ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め

ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め 今回ご紹介するのは、「ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め」で …

可可開口笑(クゥークゥーカイコウシャオ)

可可開口笑(クゥークゥーカイコウシャオ) 現在長崎では、ランタンフェスティバルが …

蓮根の羽衣飴だき

蓮根の羽衣飴だき 今回ご紹介するレシピは、カリッと甘辛く羽衣飴だきにした蓮根です …

白菜と春雨炒め

白菜と春雨炒め 今回より数回に分けて、李さんに教えてもらった台湾の家庭料理をご紹 …

トマト玉子炒

トマト玉子炒 今回ご紹介するのは、台湾の家庭料理「トマト玉子炒め」です。 どれも …