【水餃子】

<こだわり>

・ニンニク、にら不使用でもタレもいらない程・・・超絶にうまい!!

・具は小籠包の作り方で、肉汁が美味しくコラーゲンたっぷり。

・皮はブレンドし、二度練りして一晩寝かせ更に一練りして作成するためのびのあるプリプリさ、そしてこしがある。

生姜が入っているので生姜餃子と言っても過言ではない!!